Ягода-двойник

Ягода-двойник для здоровья не опасна, хотя и несъедобна. Тем не менее уметь отличить ее от брусники нужно каждому. Присмотритесь внимательнее. Побеги толокнянки длинные, гибкие, стелющиеся, до 1 м длиной; у брусники — упругие, прямостоячие. Листья у брусники овальные, сверху темно-зеленые, снизу несколько светлее и с черными точками, края листа слегка загнуты вниз. У толокнянки листья также темно-зеленые, блестящие, на нижней стороне нет черных точек — железок, листья более узкие, чем у брусники, обратно-яйцевидные по форме, словно уши какого-то зверька. Наверное, именно поэтому толокнянка получила в народе название медвежье ушко.

Есть разница и в розово-красных плодах. Брусника, как только начинает краснеть, постепенно теряет твердость. Толокнянка же и зрелая всегда остается жесткой, а поверхность ягоды глянцевая, будто покрыта лаком. О вкусе можно и не говорить. Ягода толокнянки сухая, мучнистая (отсюда и название — толокнянка), несъедобная. Как и брусничные, листья толокнянки заготавливают в качестве лекарственного сырья.

Перечень полезных свойств брусники будет неполным, если не упомянуть о значении этого растения для птиц. В конце лета глухари, тетерева, рябчики охотно поедают эти ягоды. А зимой, когда все кругом покрыто снегом, они раскапывают его и с удовольствием лакомятся ягодами, которые в это время особенно вкусны.



Статьи

  • КАК ВЫБРАТЬ ДЕТСКУЮ КРОВАТКУ? Как правило, кроватку новорожденному приобретают незадолго до его появления на свет. При этом многие молодые родители обращают внимание главным образом…
  • КАК ВЫБРАТЬ ДЕТСКУЮ КОЛЯСКУ? Когда семье становится известно о скором прибавлении, будущие родители и счастливые родственники начинают собирать малышу «приданое». Как правило, первым пунктом…
  • КАК ВЫБРАТЬ АВТОКРЕСЛО ДЛЯ РЕБЕНКА?           Немецкий журнал "Автомото плюс спорт" опубликовал результаты испытаний 10 фирменных автомобильных кресел безопасности. Они проводились в течение не одного…